YOSHIHIRO Ice Hardened High Carbon Stainless Steel Wa Gyuto Japanese Chef Knife 8.25 (210 mm)

YOSHIHIRO - Молибденовая čelik Wa Gyuto Chef Knife 8.25" 210mm.Made in Japan.Kuhar nož Gyuto.Veličina : 8,25 cm najsvestraniji i željeni od svih noževa koje može imati kuhar, - to su japanski kuhar nož, poznat kao nož Gyuto.Gyuto-to je japanski поварской nož s zakrivljene oštrice, koja je glatko раскачивается amo-tamo i ima izduženi savjet za brzo drobljenje, koji se može koristiti za rezanje mesa, ribe i povrća.Naše serije kaljenog ledom molibdena su izrađeni kovanjem jednog komada visoko ugljičnog nehrđajući čelik Aus-8.Kaljenje ledom-to je proces koji pomaže izvući tvrdoće rafinirane čelika, dajući mu dovoljnu čvrstoću da stalno rade u najtežim uvjetima.Ovi noževi su idealni za one koji traže tanki, oštar kao britva, обоюдоострое i lagana oštrica.Tradicionalna japanska proizvodnja noževa ceni oštar rub, koji zahtijeva pažnju i brigu.Oštrenje i brušenje treba samo proizvesti vodenim точильными kamenjem.Samo pranje i sušenje, i učinite to odmah, ako radite s kiselim sastojcima.Ne koristite na predmetima kao što su kosti, ореховая jajeta i zamrznute proizvode.